Friteuse 8L double bac CROSSON pour éviter les mélanges d'odeurs

Dites adieu aux transferts de saveurs entre vos fritures

Le principal problème des cuisines professionnelles est le mélange des goûts lorsque l'on utilise une seule cuve. La friteuse électrique CROSSON 8L résout définitivement ce problème grâce à son architecture à double réservoir totalement indépendant. Cuisinez simultanément du poisson et des frites sans altérer la qualité gustative de vos plats.

Un nettoyage pénible ? La tête rotative change la donne

Le nettoyage d'une friteuse commerciale est souvent perçu comme la tâche la plus ingrate de la journée. Le mécanisme de tête rotative de cet appareil bascule vers le haut pour laisser la cuve entièrement libre. Le vidage de l'huile et le dégraissage de l'acier inoxydable s'effectuent en un temps record, permettant à votre personnel de gagner un temps précieux en fin de service.