Moule à baguette perforée Chicago Metallic aluminium robuste

L'excellence de l'aluminium Commercial II pour vos pains

Pour les passionnés de boulangerie exigeants, la poêle à baguette perforée Chicago Metallic représente l'investissement durable par excellence. Conçu en aluminium épais haut de gamme, cet ustensile de 38,1 x 37,5 x 7 cm offre une inertie thermique remarquable. Il répond parfaitement aux besoins des utilisateurs qui recherchent une régularité de cuisson digne des ateliers traditionnels.

Un ustensile lourd et stable qui transforme chaque fournée en une réussite visuelle et gustative.

Une architecture pensée pour la longévité

La gamme Commercial II se distingue par sa résistance aux chocs thermiques. Les perforations calibrées au millimètre près assurent un flux d'air optimal sous la pâte, ce qui développe le grignage de vos baguettes. Ce moule ne se tord pas, conservant sa planéité parfaite année après année dans votre cuisine.

Détails de construction

• Alliage supérieur : Aluminium résistant aux rayures.
• Format généreux : 38,1 x 37,5 x 7 cm pour optimiser l'espace du four.
• Perforations régulières : Circulation d'air périphérique complète.

L'entretien est facilité par la qualité de sa surface lisse, limitant l'adhérence des résidus de farine et de pâte réticente.